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Pourquoi le Sel est vital pour notre Organisme

Pourquoi le Sel est vital pour notre Organisme

J’aimerais développer ici un sujet qui me tient à cœur car c’est véritablement un enjeu de santé publique : la consommation de sel dans l’alimentation. On entend depuis des années des messages de prévention anxiogènes qui disent que « l’excès de sel est mauvais pour la santé » ou qu’il faudrait « consommer […]

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